Agora, em forno a lenha!

Dizem os conhecedores, que este restaurante é o berço da francesinha em forno a lenha. Falo-vos do Restaurante Locanda, em Canelas. Situado numa pequena rua sem saída, perto da Zona Industrial de Canelas, o Restaurante Locanda só pode ser encontrado por quem lá vai habitualmente ou pelos mais esforçados no seu desejo de experimentar esta variedade de francesinha. Mas no final, os mais persistentes serão recompensados com uma francesinha diferente. O forno a lenha dá-lhe um paladar muito agradável e a própria francesinha é bem recheada e tem um molho bastante satisfatório. Quem pretender variar, pode sempre experimentar a pizza em forno a lenha, também bastante requisitada.
Aviso, no entanto, que terá que se dirigir ao restaurante o mais cedo possível, pois é natural que se lá for perto da hora de jantar se arrisque a ficar do lado de fora a aguardar mesa, pois o espaço é limitado e normalmente tem uma afluência enorme. Mas, a julgar pelas vezes que lá fui e pelo numero de pessoas que vi a aguardar a sua vez, acho que deve mesmo valer a pena!...
Fica aqui a morada e contacto para quem quiser experimentar:
Restaurante Locanda, Travessa de Buel 40, Canelas 4410-263 CANELAS
Tel: 227 623 509